Солох - аул – Родина чая в России.
Маленькое селение Солох-Аул, затерянное в уютной местности среди гор, стало настоящей колыбелью русского чайного производства. Сюда, более ста лет назад, направился Иуда Кошман. Это был простой крестьянин. Он упорно мечтал доказать: чайному делу в России быть.
Именно здесь, в 1901 году, Кошман И.А. посадил небольшую чайную плантацию из 800 кустов семенами, привезёнными из Чаквы (Грузия). На этой плантации И.А. Кошман ежегодно собирал зелёный чайный лист и кустарным способом изготовлял до 50 килограммов чая.
В дальнейшем, на основе исследований, проведенных Сочинской опытной станцией (ГНУ ВНИИ цветоводства и субтропических культур) с 1929 по 1935 годы, был сделан вывод о возможности выращивания культуры чая в субтропической зоне Краснодарского края.
С этого периода начинает отсчет промышленное чаеводство России.
Иуда Кошман умер в 1935 году. Он просил похоронить его на чайной плантации в Солохауле, а сам чай смело сажать на побережье.
Миновали годы. Плантация Кошмана была и остается самой северной в нашей стране. И даже мира — обогнать ее смогла только расположенная в британском графстве Корнуолл.
В процессе производства выяснилось, что по причине более долгого срока вызревания чай Солохаула имеет уникальный насыщенный вкус. Более того, чайные кусты не обрабатываются вредными химикатами за счет особенностей местного климата.
Чайный лист в Солохауле собирают вручную, небольшими партиями. Разнообразные оттенки вкуса нашему краснодарскому чаю дарят натуральные травы и ягоды. В нашем магазине вы найдете Краснодарский чай: зеленый, черный, красный, зеленый, с добавлением трав и ягод.
Исконно русское чаепитие немыслимо без орехов и душистого меда.. Воздух Кавказских гор положительно влияет на нашу продукцию, делая ее полезнее для иммунитета, и вкуснее для души. На плантациях выращивают фундук, который не зря в народе называют «орехом здоровья». Из ульев качают мед, который пчелы собирают в субтропиках, высоко в горах. По чистоте, густоте, целебным свойствам ему нет равных
Краснодарский чай ручного сбора, натуральный мед и фундук вы можете купить в нашем магазине и в сувенирной лавке музея. Продаем как пачками, так на развес. Вы можете приобрести нашу продукцию и в красивых наборах, как подарок любимому человеку.
Магазины Краснодарского чая, фундука и меда находится при доме-музее Иуды Кошмана и на центральной усадьбе. Рады доставить нашу продукцию в регионы России и тем, кто проживает далеко от этих мест. Отправка до отделения транспортной компании или Почты России происходит в течение 1-2 рабочих дней. Стоимость доставки не входит в стоимость продукции.
Полезного вам чаепития!.
Чай пьёшь – до ста лет проживёшь!
Поделиться с друзьями: